Quesadillas

Postat 2020-02-24 i Recept

Quesadillas

4 tortillia bröd, alla bröden breder jag på färskost samt pesto på.  Men två av bröden läggs ovanpå!

Färskost

Pesto

Bladspenat/Ruccola/Salladsblad

Lufttorkad skinka

Tomatklyftor

Strimlad paprika

Svamp skuren i kvartar

Chiliflakes, rapsolja eller olivolja, ramslöksolja osv.

Bred färskosten på bröden, klicka ut peston, strö på salladsbladen, tomatklyftorna, paprikan, svampen, skinkan. Lägg på ett till bröd över, skär dem i kvartar, stek i olja, samt strö lite chiliflakes över, stek tills osten smälter.

Servera!