Semmel-bollar

Mias Semmel-bollar!

200 gram torkade dadlar eller annan torkad frukt.

2 dl mandelmjöl

2 tsk grovt stötta kardemummakärnor

1 nypa havssalt

1 dl hackade mandlar

Samt hackade mandlar att rulla bollarna i. Om ni gillar kardemumma kan ni även vända ner lite i de hackade mandlarna ni ska rulla bollarna i.

Mixa frukten tillsammans med salt och kardemummakärnor till en smidig massa.

Tillsätt mandelmjöl och hackade mandlar, blanda och rör om med slickepott till det blir en smidig rullbar massa.

Rulla bollar, vänd runt dem i hackad mandel.

Ät & Njut!!!