Konsum Värmland har, tillsammans med övrig svensk konsumentkooperation, beslutat upphöra med all försäljning av ägg från burhöns till förmån för ägg från frigående hönor. För att främst de lokala leverantörerna ska få en rimlig chans att ställa om sin produktion beräknas att alla burägg har försvunnit från butikerna vid årsskiftet. |
![]() |
Idag är cirka 75 % av försäljningen ägg från frigående höns, och efterfrågan har hela tiden ökat. Och nu löper man alltså linan ut genom att aktivt ställa krav på alla leverantörer att ställa om produktionen till att bara omfattas av ägg från frigående hönor. Men ägg från burhöns kommer att finnas kvar i butikerna under en övergångsperiod.
|