Grillad vegetarisk pizza

Tid: 25 minPortioner: 4 portioner
Grillad vegetarisk pizza

Ingredienser

4 PORTIONER
1 pizzakit med tomatsås och "pop up deg"
1.5 dl riven ost
70 g hyvlad zucchini, 1/3
1 röd paprika i ringar
125 g mozzarella
1 tsk torkad oregano
0.5 msk olivolja
0.5 kruka färsk basilika eller 40 g rucola
  • Tillagningstid: 25 min
  • Ingredienser: 8

Gör så här

  1. Ställ en stekpanna som tål ugnsvärme gärna gjutjärn på grillen.
  2. Lägg degen i stekpannan. Tryck ner den lite i pannan det gör inget om kanterna sticker upp lite. Bred på tomatsåsen och strö över osten.
  3. Fördela zucchini, paprika och riv mozzarellan i bitar och lägg ovanpå. Toppa med oregano och ringla över olivolja.
  4. Flytta stekpannan till indirektvärme och sätt på locket. Låt grädda ca 15 minuter. Titta till så botten inte bränns.
  5. Toppa med rucola eller färsk basilika vid servering.