Somrig potatissallad

Tid: 30 minPortioner: 4 portioner
Somrig potatissallad

Ingredienser

4 portioner
1 kg färskpotatis
1 knippe rädisa, delade
150 g sockerärtor, strimlade
2 st salladslökar, strimlade
1 sats koriander dressing
salt

Somrig potatissallad med rädisor, sockerärtor och koriander.

  • Tillagningstid: 30 min
  • Ingredienser: 6

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt svalna och dela i bitar.
  2. Vänd ihop potatis med rädisor, sockerärtor, salladslök och korianderdressing. Smaka ev. av med salt.